1.2个西红柿，2片姜，一些肉馅和葱花。西红柿洗净，去皮(可选)，切成大块。2.肉馅中加入葱花、盐、蛋清(或全蛋)和淀粉，朝一个方向搅拌。如果你喜欢口感柔和的肉丸，就打一会儿。如果你喜欢有一些嚼劲的肉丸，就不要打了，随你喜欢。3.开大火，锅里放几滴油，加热后放入西红柿和生姜，翻炒一两分钟；这一步是能

中国特色美食有北京烤鸭、兰州牛肉拉面、酸辣粉、回锅肉、红烧狮子头等。1、北京烤鸭：烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。2、兰州牛肉拉面：是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜。以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人｜作者：彩色流云一直没有给大家写过关于西安的美食介绍的文章，我们西安的菜式可能不如粤菜那么清淡，也不如淮阳菜那么精致，不如川菜那么出名，但是西安的美食还是非常多的，西安的美食和陕西人一样憨厚，看着就很朴实耐吃，就算是小吃也可以当主食一样抗饿。今天给大

今天我给大家带来的是家常汤的做法大全，喜欢喝汤的朋友下面和我一起来看看吧。家常汤的做法大全玉米萝卜大骨汤文章插图原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许。作法：1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。2、煲内注入清水（水

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于油炸丸子的过人集锦，油炸丸子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1、将猪肉碾成泥状，加入蛋清、玉米粉、生姜搅拌均匀；2、锅里放适量油，多放一点，把肉丸全部淹没；3、用手取适量肉末，用手挤出肉丸，挤成圆形；4、用勺子取出肉丸；5、将肉

西安早餐界的“顶流”肉丸胡辣汤在北京竟然开在“地下城”里？！01西安胡辣汤，北京就这①家！在西安开了6年，火爆大街小巷的老韩家肉丸胡辣汤，19年开到北京望京SOHO地下美食城内。开业至今广受食客们的喜爱！据说，老韩家肉丸胡辣汤·北京分店，是目前北京唯①一家正宗西安肉丸胡辣汤哦！02一碗胡辣汤，辣子得

关于熟稔的读音，熟的读音这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、熟shóu(用于口语)或shú形声。2、从火，从孰(shú)，孰亦声。3、“孰”意为“享用肉丸”。4、“火”指“烹饪”。5、“孰”与“火”联合起来表示“烧煮肉丸”。6、本义：把食物烹煮到可口。7、

冬天，最喜吃丸子了，不管是火锅，炖菜，煮面，都喜放些丸子吃着才过瘾，这道红烧肉丸，咸甜可口，非常讨喜!下面小编为你整理了一些红烧肉丸子的做法。红烧肉丸子的配料肉丸300克菠菜2颗料酒10ml酱油15ml冰糖七八粒姜丝红烧肉丸子的做法步骤1.肉丸解冻备用2.菠菜洗净，用开水烫过捞出备用3.锅内热油，加

蟹肉丸子是起源于天津地区的地方菜，每当九雌十雄的时候，人们就开始思索要怎么吃螃蟹，将蟹肉融入到肉丸子中也是一个不错的选择，那么蟹肉丸子的做法有哪些呢，接下来觅食录小编带你一起去看看。蟹肉丸子的做法一食材准备蟹肉300克，五花肉200克，花枝浆100克，盐1/2小匙，胡椒粉少许，淀粉10克，糖2克，香

广东老火汤是广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。下面就是小编给大家带来的广东老火汤的制作与功效介绍，希望大家喜欢!广东老火汤的制作与功效介绍1、枸杞煲猪手：原材料：猪手(猪蹄)300克，花生米50克、枸杞50克，生姜5克，红萝卜20克

白菜猪肉馅的饺子大家应该都吃过，但是单纯的白菜包肉这一道菜应该有很多人没吃过。下面是觅食录小编精心为你们整理的关于白菜包肉的做法，希望你们会喜欢!白菜包肉的做法步骤1.依个人口味调制好肉馅2.取白菜的叶子部分，用开水烫一下，取出晾干3.用白菜叶把肉馅包起来，封口处朝下摆放到锅里4.加水，没过白菜，盖

小肉丸是家里冷冻库必备的食材.备上一锅.干吃.红烧.糖醋.烩白菜.煮汤，下面小编给大家整理的小肉丸的家常做法，希望大家喜欢!樱桃小肉丸的做法材料梅花绞肉绞2次2斤荸齐切末约8颗面包粉120克蛋1个姜泥水约120cc盐1大匙糖1小匙胡椒粉香油做法1绞肉先加入调味料拌匀香油除外.再加入其他的材料拌匀.水