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粤菜谱家常菜做法 - 广东菜怎么做好吃

粤菜谱家常菜做法 - 广东菜怎么做好吃

粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一,发源于岭南。由于广东海外华侨数量占全国六成,因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。那么平时自己可以怎么做粤菜呢?接下来觅食录小编为你分享一下粤菜谱家常菜做法,一起来看看吧。粤菜谱家常菜做法:美味广式香肠用料:猪前肩肉6斤4两、白糖80克、味精30克、盐

中国特色菜有哪些?

中国特色菜有哪些?

湘菜、川菜水煮鱼水煮鱼的做法:配料:豆芽,或自己喜欢的蔬菜调料:姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略拍即可,不必切)、葱适量豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油另需:生粉、料酒、盐少许,蛋白一个做法:1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排