小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于牛肚的营养价值这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
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牛肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等。具有健脾和胃、益气养血、补虚填精、止渴、风眩的功效。适用于体虚、气血不足、营养不良、病后脾胃虚弱者。
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于牛肚的营养价值这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、 牛肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等。具有健脾和胃、益气养血、补虚填精、止渴、风眩的功效。适用于体虚、气血不足、营养不良、病后脾胃虚弱者。
2、 每100克牛肚含热量72千卡，钙40毫克，蛋白质14.5克，镁17毫克，脂肪1.6克，烟酸2.5毫克，铁1.8毫克，维生素E0.51mg毫克，锌2.31毫克，胆固醇104毫克，钾162毫克，磷104毫克，视黄醇当量U3BCG 83.4%，钠60%。
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